Cosa c'è nell'orto - da Luglio a Settembre
I pomodori
I pomodori a luglio e nei mesi di agosto e settembre, sono in piena produzione.
La frutta di stagione - Luglio e Agosto
Le more
Le more maturano in tempi scalari per l’intero periodo di luglio e agosto.
La frutta di stagione - Agosto e Settembre
Le pere
Nel mese di agosto maturano anche le pere. In questo caso si tratta di una varietà rustica dalla buccia spessa, resistente e scura
La frutta di stagione - Luglio e Agosto
Uva nera americana
Negli ultimi giorni di luglio questa uva è matura e sarà disponibile per almeno 2-3 settimane.
La frutta di stagione - Agosto e Settembre
Uva bianca
L’uva bianca è matura già nella terza settimana di agosto e la raccolta continua almeno fino alla metà del mese di settembre.
Cosa c'è nell'orto - Luglio
I fagioli
I fagioli secchi vengono raccolti nella terza settimana di luglio. I semi che possono essere conservati molto a lungo in un sacchetto di iuta o di cotone o in vasi di vetro, riposti in luogo asciutto e buio.
Cosa c'è nell'orto - Giugno
I fagiolini
I fagiolini oltre al consumo immediato con la cottura a vapore, si prestano bene anche alla congelazione (sarebbe migliore la surgelazione) domestica.
Cosa c'è nell'orto - Giugno
I fagioli
I fagioli sono ormai nella fase finale di maturazione. Una volta che il baccello avrà raggiunto il suo colore rosso a chiazze chiare potrà essere raccolto.
Cosa c'è nell'orto - Luglio
Le patate
La raccolta delle patate è avvenuta negli ultimi giorni del mese di luglio ed è stata particolarmente abbondante.
Cosa c'è nell'orto - Giugno
Le patate
Le piante delle patate sono nel pieno del loro sviluppo vegetativo e tra qualche settimana si potranno raccogliere.