Cosa c'è nell'orto - Giugno
La Zucca
La zucca è nel bel mezzo del suo sviluppo vegetativo. A settembre sarà pienamente matura.
Cosa c'è nell'orto - da Maggio a Luglio
Le zucchine
La zucchina, quando è di piccole dimensioni è ancora molto tenera. E’ un ortaggio che si può consumare anche crudo da solo o in insalate miste.
Cosa c'è nell'orto - da Luglio a Settembre
Le zucchine
Questa pianta di zucchine è cresciuta dopo il trapianto scalare effettuato all’inizio del mese di luglio.
Cosa c'è nell'orto - Giugno e Luglio
Zucca a trombetta rampicante
La pianta è rampicante e molto produttiva, con una vegetazione che sorprende per quanto appare “invasiva”.
Cosa c'è nell'orto - Agosto e Settembre
Zucca a trombetta rampicante
Mentre le zucchine verdi tradizionali del secondo trapianto crescono, continuano a maturare quelle a trombetta rampicante.
Cosa c'è nell'orto - da Luglio a Settembre
I peperoni
I peperoni rossi e gialli a forma piramidale di media dimensione sono maturi già dall’inizio del mese di luglio.
Cosa c'è nell'orto - Agosto e Settembre
Le melanzane
Le piante delle melanzane continuano a produrre per tutto i mesi di agosto e settembre, purché siano annaffiate con una certa frequenza.
Cosa c'è nell'orto - da Luglio a Settembre
I pomodori
I pomodori a luglio e nei mesi di agosto e settembre, sono in piena produzione.
Cosa c'è nell'orto - Luglio
I fagioli
I fagioli secchi vengono raccolti nella terza settimana di luglio. I semi che possono essere conservati molto a lungo in un sacchetto di iuta o di cotone o in vasi di vetro, riposti in luogo asciutto e buio.
Cosa c'è nell'orto - Giugno
I fagiolini
I fagiolini oltre al consumo immediato con la cottura a vapore, si prestano bene anche alla congelazione (sarebbe migliore la surgelazione) domestica.