
Cicoria
Una varietà di cicoria in uno stadio vegetativo ancora incompleto.
Una varietà di cicoria in uno stadio vegetativo ancora incompleto.
Già dalla fine del mese di settembre i finocchi sono pronti per la raccolta. E’ chiamato grumolo la parte del finocchio bianca …
La pianta di cataloga è molto rigogliosa e già dal mese di agosto può essere raccolta tagliando le foglie, così poi possono …
La zucca appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee (come il melone e il cetriolo) ed è originaria dei Paesi caldi del Centro-America. E’ …
Tre varietà di cicoria seminate nel mese di luglio, non sono ancora da raccogliere. Infatti saranno disponibili da metà del mese di …
Pianta di zucchina, di secondo trapianto scalare, ancora molto rigogliosa e già dalla seconda metà del mese di agosto ha cominciato a …
Il fagiolino è una specie della famiglia delle Leguminose (come il pisello e la fava) ed è originario dell’America centro-meridionale. Appartiene alla …
Pianta aromatica sempre verde, perenne e disponibile tutto l’anno.
Va protetta dal freddo e gelo.
Le foglie di questa cicoria sono molto amare e si consiglia di aspettare la formazione dei grumoli alla fine dell’inverno.
E’ una pianta che cresce molto bene nei nostri territori. La raccolta è graduale e parte dalla base della pianta staccando i cavoletti più grossi.