
Il fiore del Carciofo
Dall’infiorescenza non raccolta e lasciata sulla pianta spunta dopo qualche settimana il fiore.
Dall’infiorescenza non raccolta e lasciata sulla pianta spunta dopo qualche settimana il fiore.
Le piante dei piselli hanno un ciclo vegetativo abbastanza breve e quando arrivano le prime settimane di caldo cominciano a seccare.
Il cicorino da taglio si è lasciato crescere, così la piantina è diventata una vera e propria cicoria dalle foglie spesse.
Nell’ultima settimana del mese di luglio sono state raccolte tutte le cipolle:
cipolla ramata, cipolla rossa e cipolline porrettane.
E’ il momento della raccolta dell’aglio. Il terreno è molto soffice, pertanto con un leggero “strappo” appare subito la testa.
Il sedano non è una pianta molto esigente e nell’orto famigliare non trova particolari avversità. Richiede di essere innaffiata con frequenza.
Dal mese di aprile e certamente fino a tutto il mese di settembre nell’orto si potrà disporre del basilico.
Il cavolo cappuccio rosso-violaceo è un ortaggio prezioso e assieme a quello bianco può accompagnare i consumi famigliari
Il cavolo cappuccio rosso-violaceo è nel suo massimo sviluppo e pronto per la raccolta.