L’orto di maggio
Ortaggi disponibili a maggio per la raccolta e il consumo.
Ortaggi disponibili a maggio per la raccolta e il consumo.
Ad aprile sono già disponibili le primizie dell’anno nuovo. Una decina di varietà di ortaggi che arricchiscono la nostra tavola e ci forniscono la continuità di prodotti freschi senza aver bisogno di acquistarne al mercato.
Ad aprile sono ancora una decina le varietà degli ortaggi disponibili a seguito delle semine della tarda estate o dai trapianti del primo autunno dell’anno precedente.
Esiste per ogni ortaggio un modo per essere conservato al meglio, così da arrivare ad essere cucinato ancora in buono stato. Attenzione: …