Cosa c'è nell'orto
Cavolo Verza
E’ una pianta esigente e chiede terreni molto fertili e ricchi di azoto e potassio, pertanto si dovrà usare molto letame o stallatico o compost.
Proprietà e caratteristiche
Cavolo
Il cavolo appartiene alla famiglia delle Crucifere (come il cavolfiore, la rapa e il ravanello) ed è originario delle regioni costiere dell’Europa: …
Passo per passo - Agosto
Il trapianto del Cavolo Verza
Nei primi giorni di agosto è stato effettuato il trapianto del cavolo verza nelle varietà autunnale ed invernali.
Cosa c'è nell'orto - Aprile
Gli ortaggi nell’orto di aprile
Ad aprile sono ancora una decina le varietà degli ortaggi disponibili a seguito delle semine della tarda estate o dai trapianti del primo autunno dell’anno precedente.
in Cucina
Insalata Ricca di Cavolo Verza
Insalata invernale, fresca e appetitosa adatta a tutti compresi i bambini che ne andranno ghiotti.