Auto prodursi il cibo

Riportiamo in queste pagine le esperienze condotte da ACU-Associazione Consumatori Utenti in Lombardia.

Con un orto di poco meno di 100 mq in pianura, si dimostra che una persona può disporre di propri ortaggi per tutti i giorni dell’anno solare. Una famiglia di quattro persone abbisogna di circa 300 – 350 mq.

Questi risultati si raggiungono in non meno di tre anni, dall’inizio della coltivazione condotta secondo criteri innovativi biologico-sinergici. Accertati innanzitutto e preventivamente gli aspetti sulla sicurezza del terreno (assenza di contaminanti es.  metalli pesanti) e ripristinata la fertilità e l’humus, si arriva ad avere fino a non meno di trenta e al massimo oltre settanta varietà di ortaggi diversi, con disponibilità anche nei mesi invernali più rigidi.

Si ottiene così sia la quantità ma anche la varietà necessaria per una alimentazione tutt’altro che monotona, risparmiando migliaia di euro sulla spesa alimentare.

Piante Aromatiche	Ortaggi	Frutta