Il Finocchio
il finocchio cresce molto velocemente e già alla fine del mese di settembre è pronto per la raccolta, che comunque va effettuata prima dell’arrivo dei geli invernali.
il finocchio cresce molto velocemente e già alla fine del mese di settembre è pronto per la raccolta, che comunque va effettuata prima dell’arrivo dei geli invernali.
Il cavolo nero trapiantato all’inizio di agosto sarà disponibile da gennaio e utilizzato per brodi vegetali, minestre, minestroni.
Nei primi giorni di agosto è stato effettuato il trapianto del cavolo verza nelle varietà autunnale ed invernali.
La catalogna è una pianta rustica che non ha bisogno di particolari esigenze colturali. Si adatta moltissimo agli orti sociali e per i terreni ancora poco fertili.
Le barbabietole rosse dopo la semina avvenuta a marzo e trapiantate a maggio, sono già mature per la raccolta dalla fine del mese di giugno e via via anche a luglio e agosto.
Il sedano non è una pianta molto esigente e nell’orto famigliare non trova particolari avversità. Richiede di essere innaffiata con frequenza.
Dal mese di aprile e certamente fino a tutto il mese di settembre nell’orto si potrà disporre del basilico.
Il cavolo cappuccio rosso-violaceo è nel suo massimo sviluppo e pronto per la raccolta.
Nei mesi di luglio e agosto i cetrioli sono nella loro massima produzione. Piante rigogliose e frutti pieni e carnosi che assumono anche dimensioni notevoli.
Le zucche sono ben formate e di colore verde intenso, ma non sono ancora mature.